dal blog: Juls’ Kitchen

Pronti a ripartire? prontissimi! Oggi ricomincio attivamente a promuovere anche le mie ricette toscane che come ogni mercoledì trovate su Made in Kitchen. Nei prossimi giorni farò in modo anche di riportare quelle perse nel mese di agosto, visto che non erano niente male! =P

Parliamo di orto, visto che in queste vacanze ho avuto modo di testare il mio pollice verde (verde oliva tendente al marrone, lo ammetto) nell’orto di nonna, che era andata a trovare i parenti di nonno.

La cucina toscana è una cucina dell’orto, molto legata ai prodotti stagionali. In estate sulla nostra tavola non mancano mai pomodori freschi, cetrioli, zucchine e fagiolini, tanto che molti dei piatti tipici della tradizione conservano al loro interno la purezza e la freschezza del prodotto, esaltato nella sua semplicità come fa la panzanella col pomodoro.

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Post di: Juls’ Kitchen

La Cucina di Nonna Menna: l’uovo al pomodoro

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