Tiramisù alle fragole
Il tiramisù è certamente uno dei dessert più amati. Nella sua variante alle fragole, sono certa, l’apprezzerete moltissimo. Infatti il tiramisù alle fragole ha una freschezza che nella…
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Rotolo alla nutella: una ricetta semplice per un dessert da leccarsi i baffi.
Per mettere il sorriso sulle labbra, ma sopratutto l’acquolina in bocca, a tutti basta una sola parola: Nutella. La passione di grandi e piccini, a cucchiaiate dal barattolo…
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I consigli del dottore sull’alimentazione anti-influenzale
Ho pensato di scrivere questo articolo che, spero, potrà essere utile a tutti per cercare di scongiurare il rischio influenza anche se non avete fatto il vaccino e…
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Biscotti al profumo di arancia e nocciole con copertura al cioccolato
Ho voluto dei biscotti dal sapore invernale, ideali da accompagnarsi con un buon tea caldo, semplici a cui, però, non mancasse quel tocco di golosità di cui…
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Ravioli dolci con zucca e amaretti
L’idea di questa ricetta è nata preparando dei ravioli freschi con ripieno alla zucca. Mi sono chiesta: “perchè non fare un dessert a partire dallo stesso impasto…
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La zucca: proprieta’ ed usi
La zucca, prodotto assai versatile che proprio in questo periodo dell’anno (settembre-ottobre-novembre) viene colta e si trova a basso costo in tutti i reparti ortofrutta, è un…
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Frolle con crema al limoncello
L’idea di questa ricetta parte dai pasticcini tradizionali in pasta frolla con la crema. Per creare qualcosa di nuovo e gustoso ho pensato di creare questa…
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