Fritole
Le fritole sono dei dolci fritti carnevaleschi che si preparano qui in Friuli. L’impasto é molle e si fa lievitare in un posto caldo per alcune ore, a…
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Castagnole ripiene di nutella
Le castagnole sono dei dolci tipici che si gustano nel periodo di Carnevale, devo essere onesta non mi piacevano particolarmente, preferivo le fritole, ma con l’ aggiunta del…
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Le Sebadas – Seadas
Le Seadas o Sebadas o ancora Sebada sono un piatto tipico della tradizione Sarda, il nome di questo dolce cambia a seconda delle zone di provenienza, sono…
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Caramelle di Carnevale
Ormai è diventata un’abitudine, a casa mia non è carnevale che si rispetti se non facciamo le caramelle di…
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Ravioli dolci con zucca e amaretti
L’idea di questa ricetta è nata preparando dei ravioli freschi con ripieno alla zucca. Mi sono chiesta: “perchè non fare un dessert a partire dallo stesso impasto…
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