Mini hamburger di coniglio al cartoccio
Questi piccoli hamburger o svizzerine, come si usava dire un tempo, sono il frutto della fantasia del mio insostituibile macellaio, il quale, per venire incontro alle esigenze di noi mamme…
Continua a leggere »
Un nuovo concetto di mercato: San Antón, Madrid
Se vi trovate dalle parti di Madrid e siete degli amanti della cucina non potete non fare un salto al nuovo Mercato di San Anton nel barrio di…
Continua a leggere »
E chi lo avrebbe mai detto: la cucina statunitense e’ piena di sorprese
La mucca fuxia del ristorante HOLSTEIN – Las Vegas L’ho pensato io stessa per molto tempo, perchè influenzata dai luoghi comuni e perchè negli Stati Uniti non c’ero…
Continua a leggere »









